Zucchine profumate al forno

Posted on Lug 14th, 2013

by Cicetta

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Difficoltà

Tempi di preparazione

Tempi di cottura

Tempo totale

Ingredienti per

procedimento

preparate la teglia con olio e pangrattato sul fondo poi versateci le zucchine e conditele con altro pangrattato, sale, pepe, olive e pomodorini tagliati a cubetti.

aggiungete delle foglioline di menta o di basilico, una ripassata di olio e mettete in forno solo grill per 10 minuti poi uscite la teglia date una girata e rimettete in forno per alri 10 minuti sempre solo grill, fino a quando saranno ben crostate.

n.b. la teglia dovete metterla nel ripiano più vicino al grill!

buone come contorno o per farcire dei crostoni di pane……..e perchè no per condire una pasta fredda!