Impastate tutti gli ingredienti per 10-15 minuti nel robot, poi prendete l’impasto e create le treccine seguendo l’intreccio che si vede nelle foto, lasciandole vuote o farcendole con la nutella, crema o marmellata.
mettetele a lievitare in un posto ben riparato da correnti d’aria. (io le metto in forno appena riscaldato e poi spento!)
lasciate lievitare fino al raddoppio del volume poi spennellate con un battuto di tuorlo e latte e coprite con granella di zucchero o succhero semolato.
mettete in forno a 200° per 20 minuti circa
n.b. potete realizzare anche delle piccole briosce come cornetti, saccottini……… date spazio alla fantasia!