Ed ecco il passo passo del tortino di patate:
Ungete di olio il fondo di una pirofila, quindi distribuite le patate lesse a fette e conditele con olio, sale, pepe, parmigiano grattugiato, mozzarella e prosciutto o mortadella. Seguite con un altro strato di patate e gli stessi condimenti. Preparate un battuto con le uova, il latte e un pugnetto di parmigiano ancora e distribuitelo sul tortino. Infornate a 200 gradi per circa 30 minuti.
Strabbuono!
kiss
cicetta
potete vedere la video ricetta tortino di patate sul canale YouTube le meravigliedicicetta.