tortino di patate
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
10'
Tempi di cottura
40'
Tempo totale
50'
Ingredienti per 8
- 5 patate lesse
- 3 fette di mortadella o altro salume a piacere
- 1 mozzarella
- 3 uova
- 50 gr circa di parmigiano
- 1 bicchiere di latte
- sale
- pepe
- noce moscata
- Olio di oliva
Ed ecco il passo passo del tortino di patate:
Ungete di olio il fondo di una pirofila, quindi distribuite le patate lesse a fette e conditele con olio, sale, pepe, parmigiano grattugiato, mozzarella e prosciutto o mortadella. Seguite con un altro strato di patate e gli stessi condimenti. Preparate un battuto con le uova, il latte e un pugnetto di parmigiano ancora e distribuitelo sul tortino. Infornate a 200 gradi per circa 30 minuti.
Ottimo sia caldo che freddo.
Strabbuono!
kiss
cicetta
potete vedere la video ricetta tortino di patate sul canale YouTube le meravigliedicicetta.
6 Commenti Nascondi commenti
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Ma la ricetta dov’è? Vedo solo le foto e gli ingredienti!
Clikka sul link della ricetta e in primis ci sono gli ingredienti!
Kiss
Ma dov’è la ricetta? non la vedo
l’ho fatto oggi, veramente ho fatto alcune modifiche, non ho messo la mortadella ma il prsciutto cotto, e al posto della mozzarella ho messo il Galbanino e non ho messo uova e latte…. il risultato è stato strepitoso!!!!!! buonissimo!!!!!
w la fantasia
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