Torta rustica

Posted on Feb 19th, 2017

by Cicetta

Categorie:

Dolci
Torte

9.260

Difficoltà

Tempi di preparazione

10 minuti

Tempi di cottura

40 minuti

Tempo totale

50 minuti

Ingredienti per 10 persone

3 uova
220 gr di zucchero di canna
270 gr di farina integrale selezione casillo
150 ml di olio di oliva granoro
70 ml di latte
1 bustina di lievito
Per farcire:
1 vasetto di marmellata a piacere
100 gr di frutta secca mista
1 mela
Cannella

Ecco il passo passo per la torta rustica:
Montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete l’olio extravergine di oliva Dedicato di Granoro, il latte, la farina integrale e il lievito.

Versate il composto in una teglia da 26- 28 cm rivestita di carta forno, o imburrata ed infarinata, livellatelo con una spatola poi coprite la superficie con la mela a tocchetti, una spolverata di cannella e la marmellata appena riscaldata (vi sarà più facile distribuirla!), infine ponete la frutta secca spezzettata e un’ultima spolverata di zucchero di canna.

Mettete in forno statico già caldo a 180 gradi per 40 minuti.

Ho usato l’efficace farina integrale biologica della linea “Madre pietra Padre grano” di Selezione Casillo

dispenserete amore non un semplice dolce!

kiss/Cicetta

Feb 19, 2017Cicetta

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Cicetta

7 Commenti Nascondi commenti

Volevo chiederti se era possibile sostituire la farina con quella di riso.

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Non sono molto esperta in questo campo ma credo che si possa fare, tenendo conto che le farine alternative hanno un assorbimento di liquidi diverso dalle farine solite.

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