1 pandispagna (vedi ricetta pan di spagna)
mezzo litro di crema pasticcera (vedi ricetta crema pasticcera facilisima)
100 ml di bagna al liquore dolce a piacere
300 gr di mandorle pralinate (vedi ricetta mandorle pralinate oppure potete comprarle già pronte)
procedimento
tagliate il pds e bagnatelo con la bagna a vostro piacimento (io uso sempre liquori dolci tipo strega) poi create un bello strato di crema pasticcera fredda, coprite con l’atro disco di pds e rivestite tutta la torta con abbondante crema.
tritate grossolanamente le mandorle pralinate e ricoprite abbondantemente ed interamente la torta
croccante fuori, morbida dentro…..
kisss
cicetta