Torta cocco e ciliegie
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
30 minuti
Tempo totale
Ingredienti per 10 persone
- 100 gr burro morbido
- 3 uova a temperatura ambiente
- 150 gr zucchero
- 150 gr farina 00
- 150 gr farina di cocco
- 50 ml panna liquida
- 1 bustina lievito per dolci
- Una manciata ciliegie
- Qualche cucchiaio di confettura di ciliege
Montate il burro con lo zucchero e le uova poi aggiungete le farine e la panna. Lavorate per dieci minuti poi aggiungete il lievito e continuate a lavorare per qualche minuto.
Foderate una pirofila di 26 cm con carta da forno e versatevi il composto.
Denocciolate una bella manciata di ciliegie e affondatele nel composto.
Coprite gli spazi con delle piccole dosi di confettura di ciliegie.
Infornate a 170 gradi per circa 35 minuti.
Una vera leccornia!
Kiss
Cicetta
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Ciao…la voglio fare domani per mia mamma!!Io però ho una domanda riguardante LE DOSI (per i dolci in genere) !!!…Ma avete tutte una famiglia di 15 persone??? O una famiglia di 3 lupi?? Noi siamo 2 e io adoro fare dolci, quindi vorrei fare delle tortine piccole in modo da potermi dilettare spesso nella preparazione di cose sempre diverse! In questo caso posso dividere per 3? Lo so che c’è il problema uovo e il problema lievito.. Viene lo stesso secondo te opp 1 uovo è troppo misero? Il lievito invece pensavo di metterne metà…boh!
1 uovo può andare e il lievito per 1/3
buonissima!!!!
e se al posto delle ciliege affondassi dei pezzetti di cioccolato al latte e se al posto della confettura io coprissi gli spazi con della nutella?
che dite?
io comunque oggi pomerigggio provo
vi saprò dire domani
ciao
un’altro dolce ……….ma va benissimo!
Ciao, complimenti per il sito, ma bravissima per le ricette.
Solo adesso ti sto conoscendo, mi hanno mandata una richiesta su fb per mettere sulla tua fan pagina.
Poi stavo guardando la tua pagina e ho visto questa meravigliosa torta, semplice ma buonissima.
Anche a me piace cucinare e solo da pochissimo tempo che mi sono decisa di fare un sito di cucina .
Complimenti ancora e alla prossima. 😉
bene! se ti facesse piacere inserirti nella mia piattaforma, sei la benvenuta!