procedimento
Sciogliete il cioccolato, col burro e la scorza d’arancia a bagnomaria. In una ciotola montate le uova con lo zucchero, aggiungete le nocciole e le mandorle e poi a filo il cioccolato fuso. Setacciate il lievito e incorporatelo. Imburrate e spolverate di cacao uno stampo da 22cm, versarvi il composto ed infornare a 180° per 40 minuti circa.
Sformate e lasciate raffreddare bene.
Preparate la glassa sciogliendoil cioccolato col burro e il miele a bagnomaria e poi ricoprite la torta da tutte le parti.
Se volete potete decorare con scorrette d’arancia candita.
io ho spruzzato un pò di zucchero a velo per l’effetto neve ed ho usato una casetta di caramella ed un albero di zucchero.
Cadranno tutti ai vostri piedi!!
kiss
cicetta