Torroncino
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
5 minuti
Tempi di cottura
15 minuti
Tempo totale
20 minuti
Ingredienti per
- 200 gr di mandorle tritate grossolanamente
- 200 gr di zucchero
Mettete lo zucchero in un tegame e lasciatelo sciogliere lentamente a fuoco medio. Quando sarà sciolto versate le mandorle e girate energicamente fino ad amalgamare bene il composto. Versate su una base leggermente oleata e stendete il composto aiutandoci con una spatola. Lasciate raffreddare e poi spezzate con le mani dei pezzetti irregolari. Se preferite potete usare un coltello e farne dei rettangoli. Se voleste farne di più, vi consiglio di prepararne una dose per volta.
Conservateli in una scatola di latta e gustateli a piacimento.
Un piacere unico!
kiss
cicetta