Tartellette con nutella e panna

Posted on Apr 14th, 2014

by Cicetta

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Difficoltà

Tempi di preparazione

Tempi di cottura

Tempo totale

Ingredienti per

Per la base
200 gr farina 00
100 gr farina di mandorle
150 gr burro
1 uovo
150 gr zucchero
1 cucchiaino lievito per dolci
Per il ripieno
100 gr nutella
100 ml panna montata
granella di mandorle o codette di cioccolato

procedimento

mescolate le farine e lo zucchero.

sistemate a fontana e mettete al centro tutti gli ingredienti, impastate fino a realizzare un bel panetto morbido ma sodo.

lasciate riposare il panetto in frigo per mezz’ora avvolto da pellicola.

riprendetelo e stendetelo in una sfoglia sottile di mezzo cm. ricavatene dei cerchi che metterete su uno stampo da cupcake al contrario, così come si vede nella foto.

infornate per 15 minuti a 180°

sfornateli, sformateli e lasciateli raffreddare.

riempiteli con un cucchiano di nutella, un ciuffetto di panna e passateli nella granella di nocciole o nelle codette di cioccolato.

lasciateli così oppure aggiungeteci un confetto, un tartufino ……quello che volete!!

una dolcezza semplice semplice!

kiss

cicetta

Apr 14, 2014Cicetta

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Cicetta

7 Commenti Nascondi commenti

Buonasera cicetta ho bisogno del tuo aiuto, volevo prepararli questa sera, ma purtroppo non sono riuscita. Ho fatto un errore, avendo solo 110 gr di burro, ho aggiunto mezzo bicchierino di olio, ma l’impasto si briciolava tt. Volevo buttarla sinceramente, volevo chiederti riesco a recuperare o butto ti. Grazie mille

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Tiziana a questo punto per recuperare cambia ricetta. Sbriciola tutto e falla diventare una sbriciolata. Rivestì il fondo dello stampo con le briciole, stendi il ripieno che desideri, marmellata, crema, Nutella l’altro è ricoprì con altre briciole. Ok? Un bacio.

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