Cardi fritti
Ecco il passo passo per la preparazione dei cardi fritti: Cominciate col pulire i cardi. Staccate le foglie dagli steli poi tagliateli a tronchetto di 10 cm e col pelapatate o col coltello rimuovete i filini. Proprio come si fa con le cime di zucchine. Quindi lavate i tronchetti e...