Caciocavallo

Fate così i biscotti salati con arachidi e caciocavallo: Tritate grossolanamente col fondo di un bicchiere le arachidi e unitele, al composto di farine di “Selezione Casillo”, con il lievito e l’emulsione di olio e latte. Il caciocavallo vi consiglio di tritarlo finemente e aggiungerlo piuttosto che  lasciarlo a dadini piccolissimi...