Spumette alle mandorle
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
15 minuti
Tempi di cottura
25 minuti
Tempo totale
40 minuti
Ingredienti per 15 pezzi
- 1 albume
- 100 gr di zucchero a velo
- 200 gr di mandorle a lamelle
- Mezza fiala di essenza di mandorla
Ecco il passo passo delle spumette alle mandorle:
Montate a neve ferma l’albume, poi incorporare lo zucchero ed infine con un cucchiaio aggiungete anche le lamelle di mandorla e l’essenza.
Disponete a mucchietti le spumette alle mandorle su carta da forno ed infornate a 150 gradi per 25 minuti circa.
leggerissime e profumatissime!
kiss/Cicetta