Procedimento
tagliare la salsiccia in bastoncini lunghi 10 cm, quindi unirli a due a due e fermarli con due stuzzicadenti.
La brace, sarebbe l’ideale ma in casa……..quindi usiamo la griglia in ghisa fatta diventare rovente, mettiamo la salsiccia sulla griglia, girando una sola volta lo spiedino. Il tempo di cottura è solitamente di 10 minuti, dipende dal tipo di cottura che preferite!
accompagnamo con una buona insalata!
mammmmmamiaaaaaaaa che profumo!!!!!!!
kiss
cicetta