In un pentolino sfrigolate l’aglio e le acciughe in un fondo di olio e mettete da parte.
Sbollentate le rape, scolatele e frullatele lasciando cadere a filo l’olio di oliva messo da parte privato dell’aglio.
Cuocete gli spaghetti, scolate e condite con la crema di rape.
Impiattate e aggiungete una presa di stracciatella.
Una vera leccornia!
Kiss
Cicetta