Ecco il passo passo per la preparazione dei sofficiotti del mattino:
Battete le uova con lo zucchero poi unitevi la farina setacciata col lievito e la vanillina. Mescolate bene il composto e dopo aver riscaldato un padellino antiaderente cominciate a mettere un cucchiaio grande di composto sul fondo. Due minuti per parte e i sofficiotti sono pronti.
Farcire i sofficiotti con Nutella o marmellata è veramente una delizia.
buonissimi!!!
kiss
cicetta