procedimento
fate imbiondire la cipolla tritata fine nell’olio, poi aggiungeteci i pisellini, salate, pepate, aggiungete il dado , mezzo bicchiere d’acqua e cuocete per 15 minuti.
in una ciotolina battele le uova con la panna e il parmigiano, sale e noce moscata.
in una ciotola unite i pisellini ben asciutti dal brodetto di cottura al crema di uova e panna.
versiamo tutto in uno stampo a nostra scelta, ben imburrato e cuociamo in forno a bagno maria per 30 minuti a 180°.
troppo carino questo fiorellino, vero????
kisssssss
cicetta