Sformatini di spinaci
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
- 300 gr spinaci
- 150 gr ricotta
- 2 uova
- 50 gr parmigiano reggiano grattuggiato
- sale
- pepe
-
Per gli stampini
- olio EVO
- pangrattato
procedimento
lessiamo e riduciamo in purea gli spinaci, poi aggiungeremo la ricotta, il parmigiano e le uova, un pò di sale e di pepe poi stenderemo il composto negli stampini preparati con olio e pangrattato. completiamo con un filo d’olio passiamo in forno a 180° per mezz’ora.
veloci veloci, facli facili!
kiss
cicetta