procedimento
fate bollire per 5 minuti e per due volte, cambiando l’acqua, le Scorzette poi mettete nel tegamino l’acqua, lo zucchero e le Scorzette e lasciate andare a fiamma media fino a quando nn si sarà consumato del tutto, girando di tanto in tanto delicatamente per nn sciupare le scorzette.
spianate le Scorzette su carta da forno e lasciatele asciugare bene.
potreste lasciarle così oppure immergerle a metà nel cioccolato fuso e poi rimettere ad asciugare.
buone buone!
kiss
cicetta