Con i primi ingredienti fare una pasta frolla che lascerete in frigo almeno mezz’ora.
Nel frattempo preparate il ripieno amalgamando ricotta, uovo, zucchero e gocce di cioccolato
Foderate uno stampo a cerniera di 26-28 cm di diametro con carta da forno bagnata e strizzata.
Riprendete la frolla e, in una ciotola, sbriciolatela avendo cura di infarinare spesso le mani.
Con due terzi di briciole coprite lo stampo. Mettetevi sopra il ripieno e finite con le restanti briciole.
Fate cuocere per 40 minuti a 180°.
decorate con zucchero a velo
sbriciolamioci dolcemente!!!!!!!