con questa dose io uso una teglia 30×40
procedimento
unite metà dello zucchero ai tuorli e montate finchè sono bianchi e spumosi, e metà agli albumi e montateli a neve. Aggiungete la farina mescolata con il lievito e la fecola setacciandola sui tuorli e mescolate aggiungete poi gli albumi senza far smontare l’impasto.versate l’impasto nella teglia foderata con carta da forno e ponete in forno caldo a 180° per 15 minuti.
quindi sfornatelo e arrotolatelo aiutandovi con un canovaccio umido
fatelo raffreddare per almeno mezz’ora, poi srotolatelo, cospargetelo di nutella e arrotolate nuovamente.
a piacere potreste cospargerlo di zucchero a velo
teglia da forno 30×40
facile e buono
kiss
cicetta