Pollo al curry
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
10 minuti
Tempi di cottura
30 minuti
Tempo totale
40 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 800 gr petto di pollo a dadoni
- 1 spicchio aglio tritato fine
- curry quanto basta
- olio EVO
- 125ml panna da cucina
- sale
- pepe
Massaggiate i dadoni di pollo con una bella presa di curry e olio.
in una padella Metteteci un fondo di olio e dell’aglio tritato fine, riscaldatelo e poi versateci i dadoni insaporiti. Fateli dorare da tutte le parti poi salate e aggiungete la panna. Mescolate bene e cuocete a fiamma bassa per venti minuti. Dovrà asciugarsi il sughetto fino a diventare cremoso.
se gradite, dosate una spolverata di pepe e il vostro pollo al curry sarà pronto per essere servito!
ogni tanto un gusto un po’ speciale!
kiss
cicetta