Tagliate a listarelle i peperoni e metteteli in una padella con un fondo di olio e uno spicchio di aglio a fette. Salate, pepate, aggiungete il basilico,i pomodorini, poi coprite e cuocete per 15 minuti. Dopodiché aggiungete le olive e continuate la cottura per altri cinque minuti. Nell’ultimo minuto aggiungete lo zucchero e mescolate bene.
È una preparazione che va bene su ogni tavola!
kiss
cicetta