Patate snak
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
5 minuti
Tempi di cottura
15 minuti più il tempo per lessare le patate
Tempo totale
20 minuti
Ingredienti per 8 persone
- 4 patate
- 100 gr di pancetta affumicata
- 125 ml di besciamella
- 1 tuorlo
- 20 gr di parmigiano grattugiato
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
Lessate le patate e spellatele, tagliatele a metà e ponete le in una pirofila unta di olio di oliva.
Unite un tuorlo alla besciamella e un cucchiaio di parmigiano e mescolate bene.
Condite le patate con un cucchiaio di besciamella, una manciata di pancetta affumicata a dadini, una spolverata di pepe e una di parmigiano grattugiato.
Passate al grill per 10-15 minuti fino a far dorare la pancetta.
Che ve ne pare? Una cicettata!
kiss
cicetta