patate duchessa

 4 patate lesse

1 uovo

50 ml di latte

parmigiano

50 gr di burro fudo

sale pepe noce moscata

prezzemolo tritato (facoltativo)

 procedimento

lessare e passare 4 patate, unire 1 uovo,  il latte, sale, pepe, prezzemolo tritato e parmigiano e il burro. Mettere il composto in una sacca poche e formare delle roselline in una pirofila oleata.

infornare col grill combinato per 15 minuti a 200°

volendo potete decorarle a vostro piacimento con carote, zucchine etc.

facili facili

kiss

cicetta