Pane pizza

Posted on Ago 31st, 2016

by Cicetta

Categorie:

Pizze, rustici e focacce

7.182

Difficoltà

Tempi di preparazione

15 minuti

Tempi di cottura

15 minuti

Tempo totale

45 minuti

Ingredienti per

4 panini raffermi o fette di pane raffermo
100 ml di latte
100 ml di acqua
50 ml di olio di oliva
50 gr di parmigiano grattugiato
100 gr di mortadella
1 scatola di pomodori a pezzettoni
100 gr di formaggio a fette
origano
sale
olio di oliva

Ecco il passo passo del pane pizza:

Fate una emulsione con il latte, l’acqua e l’olio di oliva e immergetevi le fette di pane o i panini tagliati a metà.
Mettete un filo di olio sul fondo della pirofila e sistemate i panini poi spolverate con abbondante parmigiano, sale e pepe.
Condite con la mortadella a pezzi, i pomodori a pezzettoni conditi con olio sale e abbondante origano.

Completate con le fette di formaggio, un filo di olio e infornate a 200 gradi per circa 30 minuti.