alcune fette di pane raffermo (anche pagnottelle del giorno prima)
pomodorini ciliegina
olio evo, sale e origano
procedimento
inumidite leggermente le fette di pane, tagliate a metà i pomodorini e premeteli sul pane, poi conditele con dell’ottimo olio d’oliva, salte e spolverate con l’origano.
è una delle preparazioni più povere che esista, ma tanto gustosa che si continua a fare e a tramandare!!