procedimento
uniamo gli ingredienti fra loro in un robot da cucina e formiamo un bel composto morbido ma consistente.
oleamo e passiamo col pangrattato lo stampo che abbiamo scelto, in questo caso i pandorini (io uso la stessa procedura anche se sono in silicone!!……..nn mi fido!), e versiamo il nostro composto di patate e salmone. irroriamo con un filo d’olio, una passatina di pangrattato e via in forno a 200° per 30 minuti circa.
a cottura completata, sformieremo delicatamente i nostri pandorini, li passeremo su un vassoio e decoreremo con upò di rucola e montagnette di salmone.
facili, belli e buoni
kisssss
cicetta