Fate così i fusilli al sugo di peperoni: Mettete un fondo di olio extravergine di oliva Dedicato in una bella padella e fatevi dorare l’aglio. Aggiungete i peperoni tagliati a listarelle, i pomodori, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato e fate cuocere a coperchio chiuso per 10 minuti. Dopo i primi...

Preparate così gli spaghetti al pomodoro saltati alla scivilona (scghlouin): Sbucciate l’aglio e tagliatelo a metà, mettetelo in un bel fondo di olio extravergine di oliva Dedicato e lasciatelo dorare. Quando l’olio sarà caldissimo, tuffatevi i pomodorini tutto d’un colpo e chiudete subito la padella con un coperchio, gli schizzi non perdonano! Lasciate...

Preparate così i paccheri millerighi del pescatore: Mettete in una padella larga un fondo di olio extravergine di oliva Dedicato e aggiungete l’aglio tritato e i pomodori. Fate imbiondire poi aggiungete il misto mare e saltate per un minuto poi innaffiate col vino bianco e fate evaporare. A questo punto...