500 gr di fusilli 3 zucchine a fettine olio x friggere 1 confezione di pesto qualche fogliolina di menta procedimento tagliamo le zucchine a rondelle, le tamponiamo con un panno carta e le friggiamo in olio bollente. appena saranno belle dorate, le togliamo e le teniamo in una ciotola. nel...
2 peperoni 6 pomodori 1 spicchio d’aglio olio q.b. per il ripieno 4 fette di pancarrè mezzo bicchiere di latte 3 uova 50 gr di parmigiano un vasettino di condiriso ( oppure se avete delle olive, capperi e qualche sott’aceto) sale e pepe procedimento laviamo e tagliamo a metà i...
patate lessate (quante ne volete o ne dovete preparare) olio q.b. sale e pepe pangrattato parmigiano procedimento affettare le patate e disporle in una pirofila unta d’olio condire con olio, sale, pepe, pangrattato e parmigiano ripassare un filo d’olio ed infornare per il tempo che serve per la doratura solo...
2 arance spremute, la scorza grattugiata di 1 arancia, 250 gr di zucchero, 75 gr di burro, 3 uova intere, 300 gr di farina, 1 busta di lievito per dolci, mezza bustina di vanillina, un pizzico di sale procedimento montare il burro allo zucchero, aggiungere le uova, poi la spremuta...
250 gr di farina 250 gr di zucchero 200 ml di olio di semi di mais 50 ml di succo d’ananas 5 uova 1 bustina di lievito per farcire 1 scatola di ananas sciroppato 300 gr di crema pasticcera (vedi ricetta crema pasticciera) zucchero a velo procedimento potete mettere tutti...
500 gr di pasta (anche di altro formato) 300 gr di salsiccia 50 gr di olive nere denocciolate 1 cipollina 1 scatola di pomodorini ciliegina sale, olio e peperoncino procedimento sbriciolate la salsiccia e fatela rosolare in padella con l’olio e la cipollina affettata sottilmente. aggiungiamo i pomodorini, saliamo e lasciamo sulla...