procedimento preparate la frolla, in ultimo aggiungete le scagliette, poi formate dei filoncini che farete riposare in frigo per mezz’ora. riprendete i filoncini tagliate i biscotti  con un coltello a distanza di un centimetro. poggiateli su carta da forno e infornate a 180° per 10- 15 minuti circa……………..nn devono dorare!!...

procedimento impastate velocemente tutti gli ingredienti, formate una palla e lasciatela mezz’ora i frigo avvolta da pellicola. dopo il riposo riprendete l’impasto, stendetelo e ricavatene tanti piccoli cerchi, poi con una cannuccia fate quattro o cinque forellini. poggiate man mano i biscotti su carta da forno, poi infornate a170° per...