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Plumcake al profumo di fragola

procedimento lavorate l’uovo con l’olio e lo yogurt, poi man mano aggiungete lo zucchero ed infine, alternando,  la farina col lievito e il latte.imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake e versatevi il composto. livellatelo e poi copritelo con le fragole affettate. infornate a 170° per circa 35 minuti.  fate...
5 Maggio 2013
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Ciambella isabella

procedimento montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete l’olio, poi alternate la farina col cacao e il lievito al latte. lavorate con la frusta o lo sbattitore fino a rendere il composto liscio e cremoso. in una ciotola mescolate il mascarpone con lo zucchero e la vanillina. imburrate e...
4 Maggio 2013
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Treccine dolci

Impastate tutti gli ingredienti per 10-15 minuti nel robot, poi prendete l’impasto e create le treccine seguendo l’intreccio che si vede nelle foto,  lasciandole vuote o farcendole con la nutella, crema o marmellata. mettetele a lievitare in un posto ben riparato da correnti d’aria.  (io le metto in forno appena...
14 Aprile 2013
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Roselline deliziose con mandorle

Procedimento Impastate tutti gli ingredienti e stendete l’impasto in una sfoglia sottile . io mi sono fermata a livello 6   ricavatene tanti piccoli cerchietti e sovrepponetene tre,  appena  appena, uno sull’altro. posizionate al cento due  mandorle  o  nocciole  e arrotolatela come se chiudeste una caramella. potete con lo stesso...
13 Aprile 2013
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Griglia biscotti Delicia

Stampo eccellente per la preparazione veloce di biscotti a forma di mezzaluna. Taglia fino a 28 pezzi alla volta. Dotato di un inserto rimovibile per una facile rimozione di residui di taglio pasta.  Realizzato in plastica resistente. Caratteristiche tecniche: – dimensioni: 33×23 cm – lavabile in lavastoviglie € 12,50 +...
9 Aprile 2013
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Stampo crostata

Stampo per la preparazione di crostate o quiche. Lo stampo è dotato di fondo estraibile ed è realizzato in materiale antiderente. Caratteristiche tecniche: – diametro: 28 cm – altezza: 2 cm € 13,50 + € 7,00 spese di trasporto a mezzo corriere pagamento: bonifico bancario 
9 Aprile 2013
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Torta cassata

procedimento Preparate  la crema di ricotta che otterrete passandola al setaccio e aggiungendo la panna, lo zucchero, la vaniglia, i dadini di cioccolato fondente e i canditi e l’essenza all’arancia. Rivestite il vostro stampo con le fette di pan di spagna e bagnatele con la bagna al liquore,quindi  versatevi la...
5 Aprile 2013
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Carciofi con l’uovo

procedimento Privare i carciofi delle foglie dure e tuffarli in acqua acidulata con il limone. Dopo 30 minuti sgocciolarli bene e sistemarli nella teglia  su una base di olio, pomodorini, aglio a fette sottili, sale e pepe, condirli  con un trito di aglio, olio,  sale e formaggio,  aggiungere un bicchiere...
5 Aprile 2013
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Sbrisolona di ricotta

procedimento lavorate velocemente tutti gli ingredienti fra loro con la punta delle dita o nel robot fino a creare tante piccole briciole d’impasto. preparate il ripieno mescolando bene lo zucchero alla ricotta e aggiungendo i canditi e il liquore. quindi distribuite 3/4 di briciole sul fondo della teglia antiaderente, stendetevi...
4 Aprile 2013
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Involtini di vitello in fricassea

procedimento preparate gli involtini: stendete la carne sul piano di lavoro, salate e pepate, mettete il condimento previsto e richiudeteli fissandoli con uno stecchino. mettiamo nel tegame l’olio e il burro, quando il burro sarà sciolto, versiamo la farina setacciata e col cucchiaio di legno giriamo bene in modo che...
2 Aprile 2013
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