procedimento
cuociamo la pasta al dente poi la mescoliamo al pesto e aal burrata, quindi versiamo una mezza quantità in una pirofila, spolveriamo col parmigiano, poi versiamo il resto della pasta e copriamo con altro parmigiano.
mettiamo in forno a 180° per 20 minuti circa fino a quando si formerà una bella crosticina dorata.
belle da preparare nelle cocottine di terracotta.
pronti all’assaggio?
kiss
cicetta