Preparate così i mini tramezzini con salmone e insalata Elisabetta:
Sminuzzate l’insalata e due fette di salmone, mettete tutto in una ciotola, aggiungete la maionese, la ketchup e mescolate.
Distribuite sulla fetta di pane tramezzino e coprite con la seconda fetta.
Spalmate un velo di maionese e poi coprite con le fette di salmone rimaste, lasciate riposare un’oretta, poi tagliate a metà quadretti o a triangoli, aggiungete uno, specchietto di limone e servite i tramezzini.
Potete preparare i tramezzini tranquillamente il giorno prima.
Very good!
kiss/Cicetta