Mini muffin all’arancia con gocce di cioccolato
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
5 minuti
Tempi di cottura
25 minuti
Tempo totale
30 minuti
Ingredienti per 12 minu muffin o 6 muffin normali
- 1 uovo
- 170 gr farina
- 150 gr zucchero
- 150 ml latte
- 50 ml olio semi di mais
- mezza bustina di lievito
- La buccia grattugiata di una arancia
- 20 gr di gocce di cioccolato
- zucchero a velo
Ecco il passo passo dei mini muffin all’arancia con gocce di cioccolato:
Ponete prima i liquidi e poi i solidi nella ciotola impastatrice. Azionate per due minuti finché il composto risulti liscio e privo di grumi.
Versate nei pirottini da forno, aggiungete sulla superficie le gocce di cioccolato e infornate a 180 gradi per 25 minuti.
Quando saranno ben dorati sfornateli e spolverateli di zucchero a velo.
Morbidi e leggeri
kiss/Cicetta
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Al posto della scorza di arancia posso mettere l essenza di arancia? Grazie
Si