Melanzane facilissime
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
5 minuti
Tempi di cottura
20-25 minuti
Tempo totale
30 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 2 melanzane
- Olio di oliva
- Sale
- Pepe
- Origano
- Parmigiano grattugiato
- 160 gr di tonno sottolio
- Pomodori
Tagliate a fette di un cm le melanzane e disponetele su carta forno direttamente sulla teglia. Conditele con olio, sale, pepe, origano, parmigiano e pomodorini. Su metà delle fette aggiungete anche un cucchiaio di tonno sgocciolato.
Eseguite una veloce ripassata con olio di oliva
Infornate a forno caldo a 200 gradi per circa venti minuti.
Sono un contorno veloce ma anche un ottimo condimento per panini, focacce e perché no anche per la pasta.
Piacciono sempre
kiss
cicetta