60 gr di burro
60 gr di farina
60 gr di zucchero vanigliato
2 albumi.
procedimento
Lavorare il burro in una terrina fino a renderlo cremoso, poi unire tutto lo zucchero e gli albumi non sbattuti, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. A questo punto continuare a mescolare unendo a pioggia la farina setacciata. Distribuire la pasta con una bocchetta liscia su carta da forno.
infornare a 170° per 10 minuti circa.
davvero deliziose
kiss
cicetta