Le Meraviglie di Cicetta

involtini di asparagi e spek

una confezione di asparagi

200 gr di spek

 

procedimento

togliete dagli asparagi la parte dura e  lessateli per  qualche minuto in acqua leggermente salata.

Una volta scolati  ripassateli  in padella con burro e parmigiano, poi  avvolgete 2-3  asparagi, in ciascuna fetta di spek.

ripassateli in padella per  un minuto ancora o qualche minuto al grill del forno.

n.b. potete realizzarli anche con i fagiolini usando lo stesso procedimento!

buonissimi

kiss

cicetta