Ecco il passo passo degli involtini di carne e bacon con patate al forno:
Mescolate la carne tritata con sale, pepe, una manciata di formaggio grattugiato e il prezzemolo tritato.
Prendete un poco di impasto per volta e fatene degli involtini fermandoli che avvolgerete nelle fette di bacon.
Metà di involtini passateli nella paprika (magari quella piccante s evi piace)
Sistemate in una pirofila gli involtini, tagliate le patate a tocchetti e uniteli agli involtini. Cospargete con qualche foglia di salvia, un poco di rosmarino salate pepate e per finire versate il vino e olio extravergine di oliva Dedicato.
Cuocete in forno per 25 minuti circa a 250°
Prelibatezza perfetta.
Kiss/Cicetta
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