procedimento
in un padellino mettete lo spicchio d’aglio a rosolare nell’olio, poi aggiungete i pomodorini e fate cuocere per 10 minuti. a fine cottura salatee aggiungete il basilico tritato.
scolate gli gnocchi man mano che salgono a galla e metteteli nella zuppiera, versate il sughetto, mescolate bene ed impiattate.
grattugiate la ricotta marzotica direttamente a tavola su ogni piatto.
buon appetito!
kiss
cicetta