Ecco come fare i gamberoni in sfoglia:
Sgusciate i gamberoni lasciando la coda e liberandoli dal filino nero che si vede sul dorso.
Poggiateli in un piatto e conditeli con olio, sale, pepe e prezzemolo tritato fine.
Srotolate la pasta sfoglia tagliandola in verticale in strisce da due cm.
Arrotolate ogni gamberone in un’altra striscia di pasta sfoglia fino alla coda.
Poggiate i gamberoni su carta forno e direttamente sulla piastra.
Infornate a 180 gradi per 25 minuti circa o perlomeno fino a quando saranno dorati e gonfi.
Da capogiro!
kiss/Cicetta