Gamberoni al prezzemolo

procedimento

sgusciate i gamberoni lasciando solo la codina

mettete l’olio in una padella e l’aglio e il prezzemolo tritati, fate dorare poi aggiungete i gamberoni.

appena avranno cambiato colore sfumate con due dita di vino bianco, lasciate e vaporare e cuocete i gamberi per cinque minuti.

ottimi serviti come antipasto o come secondo piatto come ho fatto io accompagnandoli ad un delicatissimo e cremosissimo purè di patate.

facili facili!

kiss

cicetta