Le Meraviglie di Cicetta

Gamberi al sedano

procedimento

In una padella Metteteci un fondo di olio e mezzo spicchio d’aglio, dorate. Aggiungete il sedano a dadini e chiudete col coperchio un paio di minuti. Aggiungete i gamberoni, un po’ di pepe, un pò di sale e una spruzzata di vino, fate evaporare e continuate a cuocere per una decina di minuti a coperchio chiuso.