Gamberi al sedano
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
- 500 gr gamberi
- due coste sedano tagliate a dadini
- mezzo spicchio aglio
- 50 ml vino bianco
- sale
- pepe
procedimento
In una padella Metteteci un fondo di olio e mezzo spicchio d’aglio, dorate. Aggiungete il sedano a dadini e chiudete col coperchio un paio di minuti. Aggiungete i gamberoni, un po’ di pepe, un pò di sale e una spruzzata di vino, fate evaporare e continuate a cuocere per una decina di minuti a coperchio chiuso.
