sciasquate i funghi sotto l’acqua corrente e tamponateli con carta da cucina.
foderate con carta da forno una teglia e oleatela. disponete i funghi uno vicino all’altro, anche stretti perchè in cottura si restringono.
conditeli con olio, sale, pepe e un trito di aglio e prezzemolo.
passateli in forno a due livelli sotto il grill e cuocete a solo grill per una ventina di minuti.
non bastano mai!!
kiss
cicetta