preparate una frolla con 500 gr di farina,
250 gr di burro,
2 uova,
200 gr di zucchero,
1 bustina di vanillina
mezza bustina di lievito.
procedimento
lavorate e lasciate in frigo per mezz’ora.
riprendete la frolla, stendetela in una sfoglia da circa 5 mm su un piano appena infarinato e ricavatene tanti biscottini delle forme che preferite, facendo attenzione che dovranno essere dello stesso numero sia i biscottini che faranno da base che le coperture col forellino, ok?poggiateli su carta forno o teglia infarinata e infornate a 180° per 10 minuti. dovranno restare chiari e se vi sembreranno ancora morbidi, nn preoccupatevi perchè raffreddandosi si rassettano.
quindi farciteli con marmellata a vostro piacimento, con la nutella o con le creme che preferite.
potete lasciarli chiari o spolverarli con zucchero a velo.
troppo buoni………
kiss
cicetta