frollini farciti

preparate una frolla con 500 gr di farina,

250 gr di burro,

2 uova,

200 gr di zucchero,

1 bustina di vanillina

mezza bustina di lievito.

procedimento

lavorate e lasciate in frigo per mezz’ora.

riprendete la frolla, stendetela in una sfoglia da circa 5 mm su un piano appena infarinato e ricavatene tanti biscottini delle forme che preferite, facendo attenzione che dovranno essere dello stesso numero sia i biscottini che faranno da base che le coperture col forellino, ok?poggiateli su carta forno o teglia infarinata e infornate a 180° per 10 minuti. dovranno restare chiari e se vi sembreranno ancora morbidi, nn preoccupatevi perchè raffreddandosi si rassettano.

quindi farciteli con marmellata a vostro piacimento, con la nutella o con le creme che preferite.

potete lasciarli chiari o spolverarli con zucchero a velo.

troppo buoni………

kiss

cicetta