Frittatina con erbette
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
- 4 uova
- 100 gr verdure miste (spinaci, bietole, rape,)
- sale
- olio EVO
procedimento
battete leggermente le uova in una ciotola col sale, poi aggiungete le erbette ben strizzare.
riscaldate 4 cucchiai di olio in una padella antiaderente e poi versatevi il composto. lasciate rapprendere un minuto la frittatina poi muovete la padella facendo roteare la frittatina. lasciate cuocere prima da un lato e poi dall’altro.
tagliate la frittatina a quadrotti e servitela su un letto di insalatina.
facile facile!
kiss
cicetta