Frittata soffice al forno
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
5 minuti
Tempi di cottura
25 minuti
Tempo totale
30 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 6 uova
- 100 ml di latte
- 20 ml di olio di oliva
- sale
- pepe
Battete leggermente le uova col latte, l’olio, il sale ed una macinata di pepe.
Versate il battuto in una teglia foderata con carta da forno e coprite la superficie con delle strisce di formaggio a fette.
Infornate a 180 gradi per 25 minuti.
Estraete la teglia e staccate la carta forno, tagliate a quadrotti la frittata e gustatela sia calda che fredda.
Leggera e soffice
kiss
Cicetta