filetto di pesce (merluzzo, platessa, cernia o altro) fresco o surgelato
patate già lessate
sale, pepe, pomodorini
olio
procedimento
oleate una teglia e disponetevi il filetto di pesce, salate, pepate e condite con olio
tagliate a fette sottili le patate e disponetele in ordine su ogni filetto di pesce, quindi condite con sale, pepe ,olio e pomodorini, se gradite anche del prezzemolo tritato.
infornate a 200° per circa 20 minuti
controllate se dovesse servire un filo d’acqua!
per crostare le patate accendete il grill negli ultimi 5 minuti.
semplici e buoni!
cicetta